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2018-11-16 오후 10:20:10 입력 뉴스 > 용인실시간뉴스

용인시, 김장철 맞아 성수식품 취급업소 위생점검 실시
-김치‧고춧가루‧젓갈류 취급 21개 업소 대상 -



용인시는 김장철을 맞아 오는 19일부터 23일까지 김장에 주로 사용되는 고춧가루젓갈류김치류 제조가공업소 21곳을 대상으로 위생 점검을 한다고 밝혔다.

 

주요 점검 항목은 유통기한 경과제품 사용여부, 종업원 건강진단 실시 여부, 원료보관실 및 제조 가공시설 청결관리, 식품의 위생적 취급 여부, 자가품질검사 실시 여부 등이다.

 

이와 함께 시중에 유통판매되는 고춧가루, 젓갈류, 항신료, 김치류 등에 대해서는 표본 수거 후 식품 등의 기준 규격에 적합한지 여부도 검사한다.

 

점검결과 경미한 위반사항은 현장에서 즉시 시정할 수 있도록 조치하고, 중대한 위반 사항은 식품위생법에 의거 과태료 부과 등 행정처분할 방침이다.

 

시 관계자는 철저한 위생 점검을 통해 소비자에게 안전한 먹거리를 제공하고 위생적인 제조판매 환경을 조성해 나가겠다고 말했다.

 

장인자(dorag58@naver.com)

       

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